令和６年度地域産品開発支援事業　採択商品が完成しました！

　令和６年度呉市地域産品開発支援事業で採択された５商品が完成したので、ご紹介します。

令和６年度　採択商品（５商品）

お宝とまとが飲むお酢になりました。（株式会社テクノストック）

　瀬戸内の倉橋島で育まれた、糖度6.5以上のブランドトマト「お宝とまと」をまるごと発酵。そこに瀬戸内レモンを発酵させた「レモン酢」を合わせ、すっきりとした酸味とまろやかな甘みを引き出しました。

　瀬戸内の恵みをぎゅっと詰め込んだ、からだに優しいお酢をお楽しみください。

• 価格：972円（税込）
• 販売先：ゆめタウン呉、フレスタなど（※変更となる場合あり。）
• 詳しくはこちら（https://technostock.jp/setouchi-craft-vinegar/＜外部リンク＞）

海軍さんたちに愛された鯛釜めしの素（株式会社しお家）

　明治34年の創業以来、海軍さんにも愛され続けてきた老舗料亭「五月荘」。その伝統と技を受け継ぐ職人が、当時の味を忠実に再現しました。
　香り高い出汁と、鯛の上品な旨みが織りなす料亭仕立ての鯛釜めし。お店でも人気の逸品を、ぜひご家庭で贅沢にご堪能ください。

• 価格：1,980円（税込）
• 販売先：五月荘店頭、ゆめタウン呉など
• 詳しくはこちら（https://www.satsuki-so.com/＜外部リンク＞）

鳥皮みそ煮込み（有限会社鳥徳商店）

　呉の老舗名店居酒屋「鳥八茶屋」監修。地元で長年愛される呉名物「鳥皮の味噌煮」を、ご家庭でも手軽に味わえるよう仕上げました。

　厳選した鳥皮をコク深い味噌ダレでじっくり煮込んだ、やみつきの一品。晩酌のお供にぴったりな、呉のご当地おつまみです。

• 価格：824円（税込）
• 販売先：鳥八茶屋店頭、ゆめタウン呉など（※変更となる場合あり。）
• 詳しくはこちら（https://masuyamiso.net/view/item/000000000235?category_page_id=ct7＜外部リンク＞）

大和ラムネの「らむね」（株式会社中元本店）

　戦艦「大和」でも親しまれたラムネをつくり続けて100年──。創業100周年を迎えた中元本店が、伝統の味をもっと手軽に楽しめるラムネタブレットに仕上げました。

　いつでもどこでも口の中ではじける“しゅわしゅわ”の爽快感をお楽しみください。

• 価格：303円（税込）
• 販売先：トビキリ本舗、ゆめタウン呉など（※変更となる場合あり。）
• 詳しくはこちら（https://tobikiri-n.com/products/%E5%A4%A7%E5%92%8C%E3%83%A9%E3%83%A0%E3%83%8D%E9%A3%B4-%E5%A4%A7%E5%92%8C＜外部リンク＞）

牡蠣の味噌煮（宮原水産）

　倉橋島で育った旨みたっぷりの牡蠣を、丁寧に炙って香ばしさを引き出し、「ますやみそ」の赤みそでじっくりと煮込んだ芳醇な味噌煮です。

　そのままでも、温めても美味しくお召し上がりいただけます。ビールや日本酒のおともに、至福のひとときを。

• 価格：1,296円（税込）
• 販売先：宮島ガーデン、ゆめタウン呉など（※変更となる場合あり。）
• 詳しくはこちら（https://www.miyaharasuisan.jp/?pid=186048215＜外部リンク＞）