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※下記の令和5年度広島市ふぐ処理者試験は終了しました。 合格発表等は広島市ホームページで発表されています。
令和5年度は広島市がふぐ処理者試験を実施します。 詳しくは、下記の広島市ホームページをご確認ください。
受験希望の方は、広島市健康福祉局保健部・食品保健課(Tel:082-241-7434)までお問い合わせください。
また、試験合格者の方で、呉市でふぐ処理を行う場合は免許証等の申請手続きがありますので、下記「呉市でふぐ処理を行う方へ」のページをご確認ください。