営業許可には有効期間があります。営業を継続される場合は、有効期間満了日までに更新申請手続きをしてください。
手続き終了後に、食品衛生監視員が施設検査を実施し、施設基準に適合していることを確認した後、新しい許可証を交付します。
●電子申請で行う場合
食品衛生申請等システムを通じて申請してください。
水道水、簡易専用水道、専用水道以外の水を使用している場合、水質検査成績書(1年以内のもの)を添付してください。
※申請手数料は、保健所窓口での納付になります。
食品衛生申請等システム 〈外部リンク〉<外部リンク>
●保健所窓口で申請する場合
必要書類、申請手数料を併せて窓口で申請してください。
・ 営業許可申請書 (保健所生活衛生課に用紙があります)
・ 申請手数料 参照:申請手数料一覧
・ 水質検査成績書(1年以内のもの・写しも可) ※水道水、簡易専用水道、専用水道以外の水の場合
食品衛生申請等システム 〈外部リンク〉<外部リンク> または 保健所窓口へ必要書類を提出してください。
営業施設や設備の変更については、必ず変更前に保健所にご相談ください。
〇 食品衛生申請等システムで申請の方
・必要書類を添付して申請してください。
・廃止申請の方は許可証(原本)を保健所に郵送してください。※紛失した場合は食品衛生申請等システムに紛失理由書を添付してください。
・変更と書換え交付を同時申請される方は、書換え交付申請書と許可証(原本)を提出してください。
新しい許可書を郵送で受け取りを希望の方は、切手を貼った返信用封筒と書換え交付申請書、許可証(原本)を保健所に提出してください。
様式 | ダウンロード | 届出内容(例) | 必要なもの | ||
---|---|---|---|---|---|
変更届 | 変更届 [PDFファイル/166KB] | 記載例 [PDFファイル/629KB] | 婚姻等により営業者の氏名が替わったとき | 戸籍謄本(写しも可) | |
営業者の住所または法人の名称、代表者、所在地等を変更したとき | |||||
営業所の名称、屋号を変更したとき | |||||
営業施設、設備の改造をしたとき | 改造前・後の施設内平面図 | ||||
食品衛生責任者を選任、変更したとき | 資格を証明するもの(写しも可) | ||||
廃業届 | 廃業届 [PDFファイル/167KB] | 記載例 [PDFファイル/559KB] |
営業を廃止したとき |
営業許可証 |
|
営業者が死亡したとき | 営業許可証 | ||||
法人が解散したとき | 営業許可証 | ||||
営業許可証を紛失されているとき | 紛失理由書 [PDFファイル/72KB] | ||||
承継届 |
譲渡 | 記載例 [PDFファイル/230KB] | 譲渡により営業者の地位を承継したとき |
譲渡が行われたことを証する書類(写しも可) |
|
相続 | 相続により営業者が替わったとき | 戸籍謄本(写しも可)、同意書 [PDFファイル/55KB] | |||
合併 | 法人の合併または分割により営業者が替わったとき | 履歴事項全部証明書(写しも可) | |||
分割 | 履歴事項全部証明書(写しも可) | ||||
許可証書換え交付申請書 | 許可証書換え交付申請書 [PDFファイル/261KB] | 記載例 [PDFファイル/114KB] | 営業許可証の記載事項に変更があり、変更後の許可証が必要なとき | 変更届、営業許可証 |
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