食育応援店（適塩プラス野菜のお店）

食育応援店～適塩プラス野菜のお店～

【食育応援店とは】

　　適塩と野菜摂取増加につながる情報提供や健康的な食事を提供するお店です。

 

　お店の認証基準

情報発信店の基準

項目	内容
健康的な食品の普及	減塩商品等健康に考慮した食品を製造販売し，健康づくりを支援する事業所
健康情報の発信	適塩及び野菜摂取促進等の健康づくりに関する情報を提示または配布等を行う事業所

実践促進の基準

項目	内容
野菜たっぷりメニューの提供	１食に１４０ｇの野菜（小鉢２皿分）を提供している飲食店または，野菜のお代わりができる飲食店
栄養成分表示がしてある	１食分の栄養成分表示を表示している飲食店（エネルギー，たんぱく質，脂質，糖質，食塩相当量）
ヘルシーメニュー提供（塩分控えめ）	１食分のエネルギー650ｋcal以下で，食塩相当量が２，６ｇ以下 ※計算は日本食品標準成分表により，使用する調味料や食塩相当量から計算する。

食育応援店の紹介

　外食や中食では比較的塩分が多く，カロリーも高い傾向があります。

　食育応援店では「適塩プラス野菜が摂取できる食事」ができますので，塩分の量やエネルギー量が気になる方にもおススメです。

 

　　　★食育応援店加入店舗

 

食育応援店に加入するには　

　１食分の食事を用意されたら，呉市保健所に申請していただきます。

　申請書・栄養価計算表を提出してください。栄養価計算が難しい場合は，呉市保健所まで電話でご相談ください。

 

食育応援店の申請・廃止届出書

申請書	申請書 [PDFファイル／99KB]
栄養価計算表	栄養価計算表 [PDFファイル／58KB]
廃止届	廃止届 [PDFファイル／72KB]

 

 

【提出・問合せ先】

　　　〒737-0041　呉市和庄１丁目２－１３

　　　呉市保健所　地域保健課

　　　電話番号　（0823）25-3540、Fax　(0823)24-6826　

　　　e-mail：tiihoke@city.kure.lg.jp