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特産品 一覧


No 町名 リンク 品名 商品の特徴
1 中央 詳細 水兵さんのティータイム 濃厚で上品な味のチュイールを始め、うこん・レモンバーム・ケナフ・バジル・ローズヒップ・ローズマリー・ラベンダーが練りこまれた薫り高い7種のクッキー
2 郷原 詳細 城山煮 選りすぐった大豆と瀬戸の味一番のかえりをミックスした大豆加工品です。
昔この地に権勢を誇った岩見氏の居城があったことにちなんで城山煮と名付けました。
3 郷原 詳細 栗のしぶ皮煮 野呂山の麓の新鮮な栗を使い、ブランデーなどで香りをつけ、甘みを抑えて風味を生かしています。
4 川尻 詳細 野呂くじら 地元の猟友会が野呂山周辺で獲った「いのしし肉」の美味しい部分を選別し、専用の食肉加工場で作っています。
5 安浦 詳細 地酒ケーキ 大吟醸の沙羅双樹がたっぷり入ったケーキ 
6 安浦 詳細 地酒餅 大吟醸の酒粕を練り込んだお餅
7 安浦 詳細 いちじくジャム 安浦町内、実成産いちじくを原料にグラニュー糖とレモン果汁を加えただけの体にやさしい素朴な味わいのジャムです。
8 安浦 詳細 野呂山高原椎茸 野呂山のおいしい水で育て、乾燥させた菌床栽培の肉厚椎茸
9 倉橋 詳細 甘夏ママレード 倉橋町の海越の豊富な柑橘原料を生かして30年前から作り始めました。
季節以外でも一年中甘夏の風味を楽しめます。

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倉橋 詳細 トマトケチャップ トマト農家10名の奥様方が、美味しい倉橋のトマトを知ってもらいたいと、専門家の指導を受けながら、平成元年から作り始めました。
11 倉橋 詳細 プレミアムスモークオイスター 殻付き牡蠣を圧力で開ける独自の製法を日本で始めて採用。
かきを蒸すひと手間を加え、食感にごだわった風味豊かな燻製です。
12 下蒲刈 詳細 姫ひじきの塩 新鮮なひじきの新芽の部分だけを使って一昼夜、丁寧に煮詰めてできた手づくりの天然塩です。カルシウムなどのミネラルを豊富に含み、健康を守るだけでなく、素材の旨みを最大限に引き出します。
13 下蒲刈 詳細 みかんかりんとう・みかんクッキー みずみずしい下蒲刈産果汁で作られています。みかんの風味をお楽しみください。
14 下蒲刈 詳細 いっち(ジュース)・しそジュース いっちジュースは下蒲刈産のみかん・ゆず、蜂蜜だけを使ったさわやかなドリンク。
しそジュースは太陽の恵みを受けたしその葉で作られたジュース。
15 蒲刈 詳細 いちごジャム、
でこぽんジャム、すももジャム
蒲刈町内でとれたイチゴ、すもも、みかん(デコポン、清見)を使った蒲刈ジャムです。
少しサラサラしていて、果肉の食感あるのが特徴で、どれも数量限定になります。
16 蒲刈 詳細 桂の滝 平成の名水百選(H20.6.25環境省認定)
17 蒲刈 詳細 海人の藻塩 全国むらおこし物産展で賞を受賞しました。蒲刈特有の“天然塩”の詰合せです。
瀬戸内海の海水とホンダワラ草を手間暇かけて煮込んだ、ほんのり甘い天然塩です。
辛さに尖ったところがなく、口あたりはたいへんまろやかです。
18 蒲刈 詳細 藻塩アイス、
蒲刈いちごミルクアイス
海人の藻塩を使ったアイス。「甘味の後にくる藻塩の味がたまらない!」と、とびしま海道を自転車で訪ねるサイクリストに大人気。
町内特産のいちごやすもものアイスも好評発売中です。
19 豊浜 詳細 豊島ラーメン
漁師うどん
豊島しおラーメン
 ・鶏ガラスープと太刀魚のダシをブレンドした瀬戸内生まれの魚介系ご当地ラーメン。太刀魚の骨粉付き。
 ・豊島に古くから伝わるさかなでダシをとったうどん。太刀魚ダシの本格和風スープに細うどんが特徴。
 ・人気の豊島ラーメンに地元とびしま海道の特産品「海人の藻塩」を使用した本格塩ラーメン。
20 豊浜 詳細 レモンスプレッド.とびしま豊島産 原材料を一つひとつ吟味し,食品添加物を一切使用せず,安心・安全にこだわり作っています。湯煎による手仕事にこだわった,レモンの果皮の爽やかな香りと,どこか甘酸っぱさをご賞味ください。
21 豊浜 詳細 いぎす
てんぐさ
ひじき
瀬戸内海の恵みが詰まった海藻を乾燥させた逸品です。
いずれも豊浜の漁師自慢の健康食材です。
22 豊浜 詳細 タチ魚一本釣 豊島一夜干し 豊島自慢のタチウオを無駄にすることなく、長期に楽しめるところに着目して作り始めました。
現在は、イベントでの販売を除けば呉豊島魚協における直販のみです。
23 詳細 生ふりかけ しそひじき ミネラル、カルシウム、ビタミンを多く含むアルカリ食品で,塩分控えめです。
24 詳細 大長みかんせんべい かめばかむほど素材の味が楽しめます。
25 詳細 デコポンマーマレード
みかんジャム
おとなり豊浜町でとれたかんきつ類も使って作られた天然100%ジャムです。
26 詳細 大長檸檬酒 国産レモン発祥地の豊町で、絞りたてりたて果汁から作られた本格檸檬酒です。
平成16年には爽やかな風味が認められ「農林水産総合食料局長賞」を受賞。
27 詳細 最中おちょろ船 レモン風味の餡と最中の相性ばっちりの和菓子です。
餡の中にレモンピールが入っているのが風味のアクセントとなっていて、甘さ控えめな素朴な味です。