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令和8年4月8日(水)にヤンニョムから手作りする白菜のキムチづくり教室を開催しました。
家でも気軽に作れるレシピを先生から教わり,本格的なキムチがあっという間に完成しました。
保存中にもどんどん発酵して味も変化すると聞いて 皆さん,とてもワクワクした表情をされていました。
後半にはキムチを使ったトックスープも作り,アレンジ方法なども教えてもらって内容たっぷりの教室でした!
今回の教室を通して手作りの良さを実感してもらったり,健康意識が高まるきっかけになれば嬉しいです。