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呉の食育指導資料集

 キャラクター呉市教育委員会では,発達の段階を踏まえつつ,小中一貫教育の中で食育が一層充実するよう「呉」の特色を生かした食育指導資料集を作成しました。

 この資料集は,食に関する指導の計画例や学習指導案,食育通信や簡単朝ごはんレシピ,呉の特産物や郷土料理,旬の食材やお話,保護者・地域への啓発のための料理教室,呉市内の学校における食に関する特色ある取組等をまとめたものです。

 呉の特産物であるレモンとトマトをキャラクター化した「くれモン」と「トマっぴー」が登場し,子ども達が楽しく学んだり,教職員が食に関する指導資料やイラスト・カット等をすぐに使ったりできるように,CD-ROMも各学校へ配布しています。

 各学校において,食に関する指導や保護者・地域への啓発を行う際に役立てていただきますようお願いします。

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