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トップページ > FAQ(よくある質問) > 生活衛生課 > 鳥インフルエンザとはどんな病気ですか。鶏肉や卵は大丈夫ですか。

鳥インフルエンザとはどんな病気ですか。鶏肉や卵は大丈夫ですか。


回答

  1. 鳥インフルエンザとはどんな病気ですか。
    ・鳥類が鳥のインフルエンザウイルスに感染して起こる病気です。
  2. 高病原性鳥インフルエンザとはどんな病気ですか。
    ・家畜伝染病予防法に定められている(鶏を高率に死亡させる鳥インフルエンザウイルスなど)A型インフルエンザウイルスの感染による鶏,あひる,うずら,七面鳥の病気のことです。
  3. 鳥インフルエンザウイルスは人に感染しますか。
    ・ほとんどの鳥インフルエンザウイルスは人には感染しませんが,例外的に一部ウイルスが人に直接感染することはありますが,鶏肉や卵を食べて感染することはありません。